Prajitura de casa Medovik,foi cu miere si crema de smantana

Ingrediente:

Foi fragede cu miere

• 450 grame faina
• 125 g zahar
• 100 g miere
• 1 plic de zahar vanilat
• 1 linguriță rasa bicarbonat de sodiu
• 60 g unt gras cu min. 80%
• 1 ou
• 30-40 ml lapte (se pune treptat, la nevoie)

Crema de smantana

• 500 g smantana groasă acrisoara cu min. 20% grăsime (ca pentru papanasi sau sarmale)
• 250 g mascarpone
• 200 g zahăr pudră
• un praf de sare
• 1 lingură extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat sau miezul de la o păstaie de vanilie

Decor:

• resturile de blat sfărâmate sau biscuiții digestivi mărunțiți se amesteca cu nucă sau fulgi de migdale (opțional)

Autor reteta

Savoriurbane

Producatori romani

Sustinem producatorii romani dar mai ales sustinem produsele traditionale romanesti. Iata ca aceasta criza a indemnat, obligat chiar, pe multi dintre producatorii romani de produse traditionale, sa treaca din off-line in online. Cu ocazia asta am descoperit si noi un magazin online pe care-l recomandam. Cumparati de la producatorii romani!!Doar asa tara noastra poate creste!!

Astazi promovam Camara Motilor. Promovati si dumneavoastra, distribuiti pagina si sustineti producatorii romani.